O Montes Alpha Carménère é um dos rótulos mais reconhecidos da Viña Montes, produzido no Vale de Colchagua, no Chile, região ideal para expressar toda a intensidade e elegância dessa uva ícone do país.
Em taça, apresenta aromas marcantes de frutas negras maduras, como ameixa e amora, com notas típicas de pimenta-preta, especiarias, ervas finas e um leve toque de chocolate e carvalho. No paladar, é encorpado, macio e muito equilibrado, com taninos aveludados e final persistente, trazendo profundidade sem perder a elegância.
Perfeito para harmonizar com carnes grelhadas, massas com molhos intensos, risotos e queijos curados.
• Produtor: Viña Montes
• Uva: Carménère
• Região: Vale de Colchagua
• País: Chile
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Potencial de guarda: 6 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Safra: 2021
• Volume: 750 ml
• Classificação: Seco
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