O Montes Alpha Cabernet Sauvignon é um dos rótulos mais emblemáticos da Viña Montes, produzido no prestigiado Vale de Colchagua, no Chile. Um vinho que combina intensidade e sofisticação, refletindo o estilo clássico da Cabernet Sauvignon com a assinatura de qualidade da vinícola.
Em taça, apresenta aromas marcantes de frutas negras maduras, como cassis e ameixa, acompanhados por notas de especiarias, chocolate, café e um elegante toque de carvalho. No paladar, é encorpado, estruturado e equilibrado, com taninos macios e final longo e persistente.
Uma excelente escolha para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, massas com molhos intensos e queijos curados.
Especificações Técnicas:
• Produtor: Viña Montes
• Uva: Cabernet Sauvignon
• Região: Vale de Colchagua
• País: Chile
• Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
• Potencial de guarda: 6 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C
• Teor alcoólico: 14,5%
• Safra: 2022
• Volume: 750 ml
• Classificação: Seco
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