O Montes Reserva Cabernet Sauvignon é um dos rótulos mais tradicionais da vinícola Montes, elaborado no Vale de Colchagua, uma das regiões mais prestigiadas do Chile. Produzido principalmente com Cabernet Sauvignon, expressa o estilo clássico da variedade: estrutura, elegância e excelente equilíbrio.
Em taça, apresenta aromas de cassis, ameixa, cereja preta e frutas vermelhas maduras, acompanhados por notas de pimenta preta, baunilha, chocolate, tabaco e delicados toques tostados provenientes do amadurecimento em carvalho. No paladar, é encorpado, equilibrado e persistente, com taninos maduros e textura elegante.
Especificações Técnicas
• Produtor: Montes Wines
• Uva: Cabernet Sauvignon (com pequena parcela de Merlot, conforme a safra)
• Região: Vale de Colchagua
• País: Chile
• Safra: 2020
• Amadurecimento: Cerca de 8 meses em barricas de carvalho francês
• Potencial de guarda: 8 a 10 anos
• Temperatura de serviço: 16°C a 18°C
• Teor alcoólico: 14%
• Volume: 750 ml
• Classificação: Vinho Tinto Seco
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