Clos de Los Siete by Michel Rollando

O Clos de los Siete é um dos vinhos mais emblemáticos da Argentina, idealizado pelo renomado enólogo francês Michel Rolland. Produzido no Vale do Uco, em Mendoza, ele nasce de um projeto visionário que reúne sete vinícolas em um terroir de altitude privilegiado, aos pés da Cordilheira dos Andes.

Elaborado a partir de um blend dominado pela Malbec, complementado por Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Petit Verdot (variando conforme a safra), o vinho apresenta cor rubi profunda e aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, além de notas de especiarias, chocolate, café e toques elegantes de carvalho.

No paladar, é encorpado, macio e muito equilibrado, com taninos sedosos, boa acidez e final longo e persistente. Um vinho que combina potência e sofisticação, refletindo com excelência a união entre a tradição francesa e a identidade argentina.

Ideal para harmonizar com carnes vermelhas, cordeiro, pratos de caça e queijos curados, o Clos de los Siete é uma escolha certeira para quem busca intensidade, elegância e personalidade em uma única taça.

Especificações Técnicas:

• Produtor: Clos de los Siete (Michel Rolland)

• Uvas: Malbec (59%), Merlot (15%), Syrah (13%), Cabernet Sauvignon (4%) e Petit Verdot (3%)

• Região: Vale do Uco, Mendoza

• País: Argentina

• Amadurecimento: Aproximadamente 11 meses em barricas de carvalho francês

• Potencial de guarda: 10 a 12 anos

• Temperatura de serviço: 16 °C a 18 °C

• Teor alcoólico: 14,5%

• Safra: 2021

• Volume: 750 ml

• Classificação: Seco